Recetas tradicionales

Dos enemigos de la formación de empleados de restaurantes

Dos enemigos de la formación de empleados de restaurantes

Sullivision.com presenta un video sobre la capacitación de empleados de restaurantes

Esta publicación en video es parte de Sullivision en NRN.com, un centro de recursos para restaurantes que buscan servicio, liderazgo y técnicas de desarrollo de ventas del experto de la industria y columnista de NRN Jim Sullivan.

No hay nada peor que entrenar con "teflón" o que no se pegue. Sin embargo, los operadores gastan cientos de horas y decenas de miles de dólares cada año en programas de capacitación que no conectan con sus equipos. Las razones son variadas, pero a menudo el programa no se diseñó desde un punto de vista centrado en el alumno.

Este breve video (a la izquierda) del DVD 60 Second Lessons in Leadership analiza cómo aprovechar al máximo el diseño y la ejecución de su programa de capacitación. Aprenderá sobre los dos enemigos comunes de la capacitación, tanto en el aula como fuera de ella, que hacen que la mayoría de los programas de capacitación fracasen o fallen.

Una vez que sepa cuáles son los obstáculos para conectarse con sus aprendices, puede diseñar y ofrecer programas más efectivos cada vez.

Jim Sullivan es director ejecutivo y fundador de Sullivision.com, que diseña productos, programas y servicios de liderazgo, servicio y fomento de las ventas para las 200 marcas principales de restaurantes y tiendas minoristas en todo el mundo. Los clientes incluyen McDonald's, American Express y Walt Disney Company. Puede encontrar más información sobre Sullivision y sus productos y servicios en Sullivision.com.

Siga a Jim Sullivan en Twitter, Pinterest y LinkedIn: @Sullivision


Ver el vídeo: English for at the RESTAURANT. Fluent English Vocabulary with TV Series (Enero 2022).