Recetas tradicionales

Fiesta de lanzamiento de Payard Cookies

Fiesta de lanzamiento de Payard Cookies

El chef Francois Payard lanza su nuevo libro, "Payard Cookies"

Laura Pucillo

Justo a tiempo para las vacaciones, ahora tenemos una oportunidad para reservar todas nuestras fantasías de galletas.

El chef Francois Payard ha compilado algunas de las recetas de galletas más sabrosas conocidas por el hombre en su nuevo libro, Payard Cookies. Desde abundantes galletas de granola hasta delicados finos de coco, hay algo para todos.

Al entrar en la tienda de Payard, fue fácil dejarse llevar por el ambiente acogedor. Los invitados comieron croque monsieur y macarons mientras el chef hablaba de su comida. Cuando se le preguntó cuál fue la lección más importante en la repostería, el chef Payard respondió: "Debes pesar con precisión tus ingredientes ... si no, es posible que a veces no obtengas lo mismo". Si bien el chef tiene sus recetas en tazas para panaderos caseros, dejó en claro que las panaderías profesionales pesan sus ingredientes por una razón.

El chef continúa dando consejos para hornear a lo largo de su libro para ayudar al lector. Pero esa está lejos de ser la única razón para recoger una copia cuando llegue a las tiendas el 3 de noviembre. Hojeando los capítulos, puede ver dulces navideños, galletas francesas clásicas y dulces italianos: ¡una gran cantidad de golosinas!

Coge una copia de Galletas de Payard a la venta el 3 de noviembre de 2015. No te decepcionará.


¡Fiesta de lanzamiento de libros de Cookie Class!

¡Únase a nosotros en Chateau St Michelle para celebrar el lanzamiento del nuevo libro COOKIE CLASS de Jenny! Jenny and the Cellar Masters han creado una oportunidad única de degustación de galletas y vinos que es increíblemente deliciosa.

Únase a nosotros el martes 29 de octubre en Chateau Ste. ¡Michelle para celebrar el lanzamiento del nuevo libro COOKIE CLASS de Jenny! Jenny y los maestros de bodega en Chateau Ste. Michelle se ha asociado para crear una oportunidad única de degustación de galletas y vinos que es increíblemente deliciosa.

¡Celebre a Jenny con una experiencia de maridaje de galletas y vino que lo dejará con un nivel completamente nuevo de apreciación por la crema de mantequilla! El evento incluye un vuelo de degustación de 3 vinos combinados con 3 galletas de azúcar decoradas con crema de mantequilla.

Chateau Ste. Michelle tendrá vino adicional por copa y botella, así como platos de queso disponibles para su compra. Tendremos copias adicionales de COOKIE CLASS disponibles para la venta en el sitio, así como mercadería de COOKIES.


¡Fiesta de lanzamiento de libros de Cookie Class!

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Chateau Ste. Michelle tendrá vino adicional por copa y botella, así como platos de queso disponibles para su compra. Tendremos copias adicionales de COOKIE CLASS disponibles para la venta en el sitio, así como mercadería de COOKIES.


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